Finden Sie den perfekten Küchenchef Job!

Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Außerdem sind wir ein kulinarischer Hotspot - vom Guide Michelin 2025 ausgezeichnet!  Als......

Hauptaufgaben:•    Du leitest zusammen mit dem Küchenchef das à la carte-Team•    Vorbereitung und Durchführung des täglichen à la carte Geschäftes•    kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Speisenangebote•    Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP•    Wareneingangskontrolle......

In Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor und den anderen Küchenchefs: Operative Unterstützung der Küchenteams in allen gastronomischen Outlets Organisation sämtlicher Abläufe im Küchenbereich Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten in Bezug......

"Wie neu gebacken ..."  Wir suchen Mitarbeiter!  Ihr Profil  Abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/d Mehrjährige Berufserfahrung  Sehr gute Kenntnisse der deutschen und internationalen Küche   Ihr Aufgabengebiet Zubereitung von Speisen für das à-la-carte-Geschäft......